Yoshi Island: 和味濃情

無線劇集《和味濃情》的陶大宇是日本料理的大師傅。劇情講述有一次他為客人預備拖羅時不小心用刀切傷自己。他的師傅為此十分憤怒，因為他認為他不尊重食材，不尊重人客，不尊重自己。

由於這角色由中國人扮演，我覺得這個劇情很白痴。「切傷了手跟他有沒有資格做師傅有甚麼關係？」但是如果這個角色由日本人扮演，說服力就很強了。

老實說，日本人的飲食文化其實很低落。他們的菜不但款色少，而且烹調技巧單調。但是，他們的烹飪的態度卻很認真。他們對於烹飪期間的每一個過程都一絲不苟，務求做到最好。他們真的會鑽研怎樣去把一碗麵做得最好，即使出來的分別只是0.1%，他們也願意認真去做。